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martedì 22 maggio 2007 |
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Per iniziare nel migliore dei modi la giornata!
Ingradienti per 4-6 persone: 1 uovo  200g di latte 100 g di zucchero 100 g di burro 300 g di farina 15 g di lievito in polvere un pizzico di sale Preparazione:
Mettere in una terrina l'uovo, aggiungere lo zucchero e montarlo un poco con una frusta. Versarvi, poco alla volta, il latte, aggiungere il burro fuso in un tegamino a parte, il sale e infine unirvi poco alla volta la farina setacciata e mescolata insieme al lievito. Amalgamare gli ingredienti e distriburie il composto negli appositi stampini imburrati e infarinati. Cuocere i muffin in forno preriscaldato a 180 gradi per circa 20 minuti. Consiglio: Per rendere i muffin ancora più golosi aggiungete delle gocce di cioccolato o dei mirtilli! |